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19 septembre 2013 4 19 /09 /septembre /2013 20:00

Ma petite sœur née le 25 décembre, souhaitait que je lui prépare un joli gâteau sur le thème de Superman pour ses 14 ans.

Avec les festivités de fin d’année, je n’ai pas eu le temps de lui faire un bon gâteau mais je tenais à lui confectionner une petite déco sympa…alors pour reprendre le motif d’un de ses sweet préféré (aussitôt lavé aussitôt remis !), voici un joli « S ».

Parce qu’Océane (ma petite sœur) c’est une super nana, une super fille, une super copine, une super rigolote, une super fashion, une super super Océane quoi…

Gâteau Superman
Gâteau SupermanGâteau Superman

D’ailleurs vous remarquerez, je suis raccord à son pull, le fameux…

Bisous ma petite sœur chérie !

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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 12:30

Voici un joli petit bavarois réalisé grâce au fruit de Monin. Vous savez le coulis dont je vous parlez ici...

bavarois mangue monin2

bavarois mangue monin4

 

bavarois mangue monin3

bavarois mangue monin1

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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 12:30

Comme beaucoup de mamans, je souhaitais faire plaisir à la maitresse et à l'astem de mon fils pour les remercier de leur travail tout au long de l'année...

j'avais initalement prévu de faire un petit panier de gourmandises... mais le temps m'a manqué.

J'ai donc décidé de faire un petit gateau pour chacune d'elle. Et pour le décor, j'ai mis mon fils aux commandes...

bonhomme2

Je lui ai demandé de me faire un joli dessin pour offrir à sa maitresse et il m'a fait un joli bonhomme.

bonhomme5

J'ai donc reproduit ce joli bonhomme sur ma pate à sucre

bonhomme1

et le tour est jouer...

bonhomme4

 

bonhomme3

 

J'ai également accompagné ce petit gateau d'un sachet de meringuettes et d'une jolie marguerite fraichement cuellie dans le jardin

meringues

meringues2

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 12:30

Pour la kermesse de mon fils, je me suis portée volontaire pour confectionner un gateau destiné à la vente.

J'ai donc réalisé un gateau au chocolat décoré sur le thème étudié tout au long de l'année par l'école de mon fils : le temps.

Le temps c'est quoi ?? c'est une notion bien vaste me direz vous... pour l'école et donc pour mon fils, le temps c'est à la fois le temps qui passe (le bébé, l'enfant, l'adulte, et le vieillard), l'histoire (avec ses hommes préhistoriques et ses  chevaliers), c'est l'heure (à midi on mange et 16h30 c'est l'heure des mamans),  c'est également la météo (il pleut, il neige, il fait soleil) et donc les saisons...

Voila, le temps c'est tout ça !

Notion bien vaste je vous disez... la maitresse a donc choisi parmi l'une de ces thématiques pour la danse de la classe de mon fils : les saisons.

Non pas une saison mais les 4 saisons.

J'ai donc décidé de suivre ce thème et de déorer mon gâteau sur les 4 saisons...

saisons1

 

 

L'été pour moi rime avec galce, soleil et casquette...

saisons3

Mon fils était un petit garçon de l'automne pour cette kermesse.

Pour représenter cette saison j'ai réalisé un feuille changeant de couleur, un vilain nuage tout gris et un champignon...

saisons2

 

En hiver, on mets ses moufles pour jouer à la neige et ainsi faire de beaux bonhommes de neige...

saisons5

 

et pour finir, selon moi le printemps est synonyme de fleurs, de coccinelles et de papillons...

saisons4

 

Et pour vous le temps c'est quoi ?

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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 12:30

Il y a quelques semaines, je suis partie à la recherche de mon arrière-grand-mère.

Elle allait avoir 100 ans le 7 avril, et à cette occasion j'ai convaincu toute ma famille de lui faire la surprise de le lui fêter...

 

Mais voila, Paulette (de son petite prénom) ne nous a plus donner de ses nouvelles depuis décembre 2011. On a perdu sa trace...

 

Elle a été hospitalisée en fin d'année 2011 et depuis elle n'a pas redonné de nouvelle...

Ma mère qui, comme tout le monde en début d'année le ferait, a voulu lui souhaiter les bons voeux en janvier, est tombé sur une charmante voix lui indiquant "ce numéro n'est plus attribué"...

Bref mémère Paulette n'a plus de téléphone.

Ma mère a donc décidé de la retrouver. Elle a contacté la ville d'habitation de mon arrière-grand-mère, qui n'a pas su lui répondre et l'a dirigé vers le CCAS de la ville.
Là on lui a dit qu'effectivement elle était connue de leur service parce qu'elle se faisait livrer des repas à domicile.
Le CCAS l'a ensuite dirigé vers le service repas à domicile mais dans ce service on lui a dit "mais madame il y a 3 services de livraison de repas , elle fait partir duquel? ". Ma mére ne sachant pas de quel service de repas mon arrière grand mère bénéficiait, on lui a gentillement répondu de rappeller quand elle le serait....
Donc pas d'infos de ce coté là non plus....face au peu d'interet de certains services municipaux, à cause des enfants, d'un emploi du temps chargé et d'un déménagement en préparation, ma mère a du se résigné à abandonner... du moins pour un temps.

 

Enfin, jusqu'à ce que je relance le sujet...

Mi-mars, j'ai donc décidé de contacter ses voisins et l'un d'entre eux m'a dit qu'elle était partie vivre en maison de retraite il y a peu, mais il n'a malheureusement pas su me dire laquelle

Une première nouvelle qui est déja rassurante, malheureusement ça n'arrange pas mes affaires ça... du coup, on va devoir téléphoner a toutes les maisons de retraite du secteur, en espérant qu'elle soit dans l'une d'elle... bref la tache promet d'être plus laborieuse que prévu...

Je téléphone au propriétaire du logement de ma mamie,  la dame du bureau d'accueil n'a rien voulue me dire mais elle a bien compris qu'on s'inquiétait du coup elle m'a donné le numéro du service contentieux au cas où... eux m'ont confirmé qu'elle avait bien déménagé mais fin 2011 (mamie aurait elle oublié de nous le préciser lors de son dernier appel à ma maman ??? scratch ) malheureusement pour moi, elle ne leur a pas laissé d'adresse.

Me voila donc repartie à la recherche de Paulette.

 


Donc option suivante, j'ai retanté ma chance auprés du CCAS pour savoir si elle était suivie par une assistante sociale (pour lui trouver sa maison de retraite peut-être, je ne néglige aucune piste)...une jeune femme bien sympathique a accepté de faire des recherches pour moi et m'a même rappelé dans l'heure qui suivait. Elle m'a confirmé que ma mamie ne bénéficie plus de leurs services depuis son hospitalisation et qu'a la suite de celle-ci ils l'ont aidé à monter un dossier de demande d'hebergement pour l'une des maisons de retraite de la ville, bien sympathique elle me communique même les numéros de téléphone de ces 2 maisons.

J'ai donc appelait les 2 numéros, malheureusement le dossier de mémére n'a pas été accepter dans ces 2 maisons faute de place. Donc la piste aurait pu s'arrêtait là si  la femme à l'accueil de l'une des maisons de retraite nous a confié que si ma grand mère a été hospitalisée, elle pourrait avoir été envoyé dans une maison de retraite à proximité de l'hopital et en particulier dans l'une d'elle spécialisé dans les sejours aprés hospitalisation....

 

Nouvelle piste qui commence... je laisse le soin à ma mére de les contacter... et là bonne nouvelle, Paulette est bien dans cette maison de retraite...un grand soulagement... je suis trop trop contente ! on a retrouvé mon arrière grand mére et en plus elle est en pleine forme ! A l'accueil, on a même dit a ma mère que ma mamie mettait le feu à la salle de repos

 

Bref on va donc pouvoir lui offrir une belle journée en famille pour son 100ème anniversaire.

 

Pour le cadeau, j'opte pour un bouquet de 100 roses. Je l'ai trouvé sur internet à un prix assez abordable...

100 3641

 
Pour la petite histoire, le bouquet aurait du mettre livrer le vendredi matin, mais le transporteur n'a pas prit la peine de respecter les horaires de livraison (il aurait du livrer avant 13h et a 14h30 il arrivait seulement) du coup le bouquet a prit un sacré coup de chaud pendant 2 jours (oui 2 jours, le fleuriste avait préparer la commande 1 jour plus tout soit dans la nuit du mercredi au jeudi et le transorteur avait prit en charge le coli dans son camion depuis le jeudi midi et il a promené le coli jusqu'à sa livraison) et bien sure tous ça sans eau... du coup mon mari a contacté le service client du fleuriste qui a bien compris notre peine face à un bouquet tout sec, tout défréchi et pas du tout présentable pour la circonstance...il nous a donc renvoyé un autre bouquet le lendemain. ça a été une de nos grosses frayeurs du week end zen :x ). J'ai également du aller chercher un vase au dernier moment, 100 roses ça fait quand même un sacré bouquet...
 
 
Pour les gateaux, je décide aprés en avoir parlé à la famille et aux gentilles mamans du forum des gateaux rigolos , de faire un gateau en forme de 100. Soit 3 gateaux pour me permettre de faire 3 parfums différents.100 3636 m
J'ai choisi de faire un bavarois à la fraise (ça fais un moment que j'en avais envie), un moelleux au chocolat et une gateau au yaourt avec des morceaux de fruits. Le tout est recouvert de chantilly et décoré de fleurs en pate à sucre.
100 3637
100 3639 m
détail gateau1
J'ai également fais un parchemin pour écrire le tradition "joyeux anniversaire"détail gateau2
Pour cette petite fête surprise, nous aurions du être 15... mais le destin en a voulu autrement les personnes que je n'avais pas réussi à contacter été là aussi, nous nous sommes donc retrouver à plus du double a venir lui fêter ses 100 ans.
C'était génial, j'ai rencontré plein de monde que je ne connaissais pas, ils sont fantastiques, et tout naturellement ils sont venus discuter avec nous alors que pour la plupart seule ma mère et ma tante les connaissaient... malheureusement du fait de cette présence (il reignait dans la salle comme une impression de départ en vacances alors que des milliers de voyageurs attentent despérémment leur train... Sad si vous voyez ce que je veux dire) je n'ai pas pu prendre de belles photos de mes gateaux et je n'ai pas pu y installer toutes les fleurs que j'avais préparé...
100 3635 m

pour ce qui est de la principale intérressée, elle est en trés grande forme, fidéle a elle même malgré ses 100 ans...
j'aurais même tenadnce a dire qu'elle est dans une forme olympique. le personnel qui était présent m'a confié qu'elle les fatigué par sa pêche et son dynamisme. 
100 3656 m100 3638 m
par contre, je suis un peu déçue de ne pas avoir pu prendre de plus jolies photos, surtout que j'aurais aimé en avoir une de mon arrière grand mère avec son gateau :cry: en même temps, dans la folie, l'une des aides soignante a commencé à déballer les gateaux sans moi (voila pourquoi l'un des 0 est amoché) quand elle a vu que je me précipité pour mettre des fleurs dessus elle a vite arrêté pour me regarder faire et "admirer" (c'est le mot qu'elle a utilisé) de plus prêt ...
 
ah oui, j'ai aussi oublié de vous parler des étiquettes que j'ai préparé pour l'occasion
bouteille
 
 J'avais aussi (enfin mon homme) contacté la presse locale pour savoir s'il était possible qu'un journaliste vienne ce jour là pour couvrir l'événement. Voici son article
article union modifié D'ailleurs, je dois dire que Françoise, la corespondante du journal, a été trés gentille avec nous. En effet, pas facile a expliquer notre histoire hein ??? elle a fait preuve de beaucoup de patience (30 personnes sur une même photo c'est pas de la tarte à faire !) et a gentillement accepter de m'envoyer toutes les photos qu'elle avait prise ce jour là ! alors si elle passe par là, merci à elle...
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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 12:30

Trois chocolats décor palmiers en window chocolat

palmiers2

palmiers4

du pralin pour imiter le sable de la plage

palmiers

 

et enfin, le gateau démoulépalmiers5

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31 décembre 2011 6 31 /12 /décembre /2011 12:00

Au travail, nous avons coutume de fêter par un repas les anniversaires qui célébrent un chiffre rond (30 ans, 40 ans, 50 ans...)

Et donc, pour les 30 ans de ma collégue Carine, on m'a chargé de faire le dessert.

Carine étant une fan inconditionnelle du jardin et des produits frais et maison, je me suis lancée dans l'aventure du gateau potager..

modéle3

Je ne suis pas super à cheval sur les saisons, donc vous pourrez y découvrir pêle mêle : des poireaux, des carottes, des choux rouge, des choux-fleur, des salades et des citrouilles ainsiq ue quelques tomates dans le panier.

potager1

 potager3

potager4 

 potager5

 

potager2

 

Découvrez également mes gateaux fleurs pour Carine 

 

PS : désolée pour la qualité des photos. je les ai prise dans un petit bureau sombre et triste. Un bureau tout grisouné et avec un affreu néon jaunatre. Voila pourquoi mes photos sont toutes plus ou moins triste, pale ou jaune malgré la tentative de retourche de la couleur...

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31 décembre 2011 6 31 /12 /décembre /2011 11:58

roses blanche et rouge1

 

Carine (ma collégue) aime également les jolies fleurs que peut nous offrir la nature.

Comme c'était la première fois que je devrais réaliser des fleurs, Je me suis fait plaisir et j'ai réalisé quelques roses avec plus ou moins de succés.

Bon... je ne suis pas super fiére du résultat ! Les roses passent encore mais la déco du gateau laisse franchement à désirer (eh oui, pas facile d'être malade et de réaliser de superbe gateaux !).

  rose blanche3

rose blanche1

 rose blanche2

 

Pour celui-ci pire encore, cela aurait du être un arrosoir... mais avec mon gros rhume, j'ai complétement oublié de faire l'anse en avance, donc impossible de la faire tenir sur mon gateau. Je me suis donc rabattue sur une autre potée de fleur.

rose rouge2   rose rouge1

rose rouge3 rose rouge4

 rose rouge6

 rose rouge5

 

Bilan des courses : un petit potager sympa et deux pots de fleurs un peu tristoune...

modéle3

Pour mes prochains gateaux "nature", il faut que je rajoute quelques trucs sur ma liste au Pére Noël : une serie d'emporte-pièces ronds (pour faire de jolis pétales de rose) et aussi en forme de feuilles ainsi que des outils pour modeler... Papa Noël si tu m'entends, n'oublie pas mes souliers...

 

Découvrez également mon gateau potager pour Carine 

 

PS : désolée pour la qualité des photos. je les ai prise dans un petit bureau sombre et triste. Un bureau tout grisouné et avec un affreu néon jaunatre. Voila pourquoi mes photos sont toutes plus ou moins triste, pale ou jaune malgré la tentative de retourche de la couleur...

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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 15:01

Véro, ma collégue fête aujourd'hui son anniversaire. Je lui ai donc préparé un petit gateau surprise.

 

os et chien1

os et chien2os et chien3os et chien4

os et chien5

os et chien6os et chien7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour la petite histoire, Véro, en plus d'être secrétaire, est dresseuse et éleveuse de chiens et de berger malinois en particulier.

Si au contraire de moi, vous vous y connaissez en chien, vous comprendrez vite que mon chien n'a rien d'un berger malinois mais qu'il s'agit plutot d'un croissement entre un chien et un rat !

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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 11:52

Je n'ai pas eu le temps de faire un gateau pour l'anniversaire d'Angélique (eh oui pas facile de concilier vie de famille, vie professionnelle et loisirs !) mais je tenais à lui faire une petite déco pour marquer le coup tout de même...

Playboy1

 Playboy2

 

 joyeux anniversaire Angel !

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  • : A travers ce blog vous allez découvrir l'un de mes passe temps préféré : la patisserie. Vous pourrez également apprécier quelques recettes salées. Bon appétit !
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