Cette année encore, nous célébrons Pâques à la maison. L'invitation ayant été faîte au dernier moment, je n'ai pas eu le temps de préparer à la fois un bon repas et un superbe dessert. Devant l'urgence des derniers instants avant que les invités n'arrivent, j'ai fais un gâteau au micro-onde. Cuit en 5 minutes montre en main, ce gâteau à l'avantage d'être super rapide à faire. J'avais un peu de doute sur la qualité gustative d'un tel gâteau mais là franchement il était très moelleux, limite un brownie bien fondant. La déco a été faite par Lou (5 ans) et Karlynn (4 ans).

recette du gâteau au chocolat au micro-onde

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Olivier est depuis quelques mois dingue de sono et il aime la musique depuis toujours (je parle de celle qu'on écoute à la radio et non celle qu'on joue avec un instrument...) Alors pour la fête des papas, je lui ai fais un petit vinyl.

Nouveau mois, nouveau thème du mois sur le forum des gâteaux rigolos : « contes et légendes ».

Pour moi ça sera la légende du St Nicolas.

Pour ceux qui ne la connaissent pas, la voici :