Le 20 Mars, fêtons le macaron !
Voici sept années déjà que l'arrivée du printemps est célébrée par le "Jour du Macaron".
Une journée placée sous le signe de la gourmandise et de la solidarité.
A l'initiative de cette fête gourmande, Pierre Hermé, qui a rassemblé ses confrères de l'association Relais Desserts autour du Jour du Macaron. Relais Desserts réunit les plus grands noms de la pâtisserie, son ambition : promouvoir au niveau international une pâtisserie haut de gamme et innovante.
Boutiques Pierre Hermé participantes :
à Paris : 4 rue Cambon (1er) - 39 avenue de l'Opéra (2ème) - 72 rue Bonaparte (6ème) - Publicis Drugstore, 133 avenue des Champs Elysées (8ème) - Galeries Lafayette, 40 boulevard Haussmann (9ème) - 185 rue de Vaugirard (15ème) - 58 avenue Paul Doumer (16ème)
et dans plusieurs autres villes de France, d'Europe et du monde.
Le 20 mars, les boutiques Pierre Hermé Paris et les pâtissiers Relais Desserts, vous proposent une dégustation de macaron et vous invitent à faire un don en faveur d'une noble cause.
Sachez, par exemple, que Pierre Hermé offre 1 macaron par personne et par boutique en échange d'un don (si petit soit-il) au profit d'une association.
Cette année, Pierre Hermé vous propose pas moins de 25 recettes différentes :
Infiniment rose : rose et pétale de rose.
Infiniment caramel : caramel au beurre salé.
Infiniment chocolat.
Ispahan : rose, litchi et framboise.
Piétra : praliné noisette et praliné croustillant.
Infiniment jasmin : fleur de jasmin et thé au jasmin.
Infiniment Vanille : vanilles de Tahiti, de Madagascar et du Mexique.
Mogador : chocolat au lait, fruit de la passion.
Americano pamplemousse : orange, Campari et pamplemousse confit.
Infiniment macaron glacé.
Eglantine, figue et foie gras.
Infiniment cassis.
Plénitude : chocolat et caramel.
Mutine : chocolat au lait & noix de coco.
Mahogany : caramel au beurre salé, noix de coco et compote de mangue.
Crème brûlée : vanille et éclat de caramel.
Montebello : pistache et compotée de framboise.
Fragola : fraise, vinaigre balsamique.
Infiniment vanille : vanille de tahiti, du Mexique et de Madagascar.
Chocolat et Foie gras.
Infiniment menthe fraîche.
Huile d'olive à la mandarine.
Eden : pêche, abricot et safran.
Métissé : carotte, orange et cannelle.
Infiniment vinaigre balsamique.
Chocolat et thé Earl Grey.
Fortunella : kumquat, anis étoilé et kumquat confit.
Des saveurs originales et un accueil plein de bonne humeur seront au rendez-vous dans tous les points de vente participants.
Cette année, le Jour du Macaron se mobilise en faveur de l’autisme, reconnue « Grande Cause Nationale », et apporte son soutien à l'association Autistes sans frontières.
Une raison supplémentaire pour tous les gourmands de succomber à la tentation du macaron ...
Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site dédié à cette journée.
