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A travers ce blog vous allez découvrir l'un de mes passe temps préféré : la patisserie. Vous pourrez également apprécier quelques recettes salées. Bon appétit !

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version salee

Recette du beurre maison

Recette du beurre maison

Il y a des jours où comme ça, on se promène de blog en blog à la recherche d’une recette amusante à faire, alléchante à regarder… Et bien l’autre jour, je suis tombée, par hasard, sur une recette de mozzarella maison. Comme je n’avais pas tous les ingrédients...

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lasagne

lasagne

Depuis un moment, je meurs d'envie de refaire des lasagnes. J'avais plutot dans l'idée de faire des lasagnes à l'aubergine, mais ce n'est plus de saison alors... je me suis rabattue sur des lasagnes à la bolo

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Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille

Il y a quleques semaines, Carine (ma collégue) m'a donné une énorme citrouille (plus de 8kg de chair) que je n'ai pas eu le temps de cuisiner pour Halloween. Mais depuis, je me suis rattraper et avec j'ai cuisiné une tarte (et de la soupe). Ingrédients...

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Quiche aux carottes et au Kiri

Quiche aux carottes et au Kiri

Voici une recette de Bree du blog gateaux and co, recette que j’ai découverte avec plaisir. Vous pourrez constater que dans sa recette, c’est de la pate brisée qui est utilisée là où moi j’ai utilisé de la pate feuilleté et pour la vache qui rit, j’ai...

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Cupcake aux courgettes

Cupcake aux courgettes

Pour notre apéro de samedi soir, j'ai fais des cupcakes aux tomates séchées et aux lardons mais également des cupcakes à la courgette. Cette recette m'intriguais beaucoup ! des courgettes dans un cake ??? étonnant ! j'ai enfin découvert un nouveau moyen...

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Cupcake tomate séchée et lardon

Cupcake tomate séchée et lardon

En voyant la recette de bree (son blog : Gateaux and Co), je n'avais qu'un envie, c'étais de pouvoir tester cette recette. Et je dois dire que je n'ai pas été déçue. Un bon gout (sans pour autand qu'un ingrédient ne surpasse l'autre) et un moelleux à...

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Tarte tomates mozarella

Tarte tomates mozarella

En été, chez nous on aime bien faire cette tarte à la mozarella... c'est une recette que j'ai découverte lorsque j'étais en vacances chez une tante, il y a des années (presque 20 ans)... Recette de la tarte à la mozarella ingrédients : 2 boules de mozarella...

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Bonhomme purée

Bonhomme purée

Pour encourager Mathieu à manger toute son assiette de jambon et de purée, je lui ai fais un bonhomme tout rigolo.

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une touche de salée pour le repas du 1er janvier 2010

une touche de salée pour le repas du 1er janvier 2010

Pour fêter dignement le nouvel an, quoi de mieux que de délicieuses gourmandises ? Un hérisson pour l'apéritif, un croque poussin pour les enfants (ne faite comme moi, n'oubliez pas son oeil !)

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Tresse au saumon

Tresse au saumon

Une petite tresse au saumon pour le repas de Noël

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