le Napolitain

13.04.2012

Mon fils est fan du napolitain en part individuelle, je me suis donc dis : "je vais essayer de lui en faire"...

Voilà ce que ça donne

Pour la recette, il vous faudra :

1 yaourt

3 pot de sucre

4 pot de farine

1/2 pot d'huile

4 oeufs

1 sachet de levure

De la vanille liquide

12 CS de cacao

1 boite de lait concentré sucré

160g de sucre glace
vermicelles chocolat.

Melanger tous les ingredients de la 1ère liste d'ingrédients (en rouge)

Une fois la pâte de prête, diviser la en deux, dans la 1ère partie rajouter la vanille liquide et dans l'autre partie 4 CS de cacao.

Faire cuire séparemment pâte à la vanille et celle au chocolat 15 min th7.

Pendant ce temps, preparez votre creme chocolat

verser le lait concentré dans un saladier avec le reste du cacao

mettre au frigo, pour que la preparation se solidifie un petit peu

Une fois les gateaux cuit, couper celui à la vanille en deux

monter le napolitain : un gateau à la vanille, une couche de la pate au chocolat, puis le gateau au chocolat, à nouveau de la pate au chocolat et pour finir le dernier gateau à la vanille.

Faire un glacage (sucre+eau) et saupoudrer de vermicelles.

pour ma part, je n'ai pas fais la crème au chocolat parce que je n'avais pas de lait concentré à la maison. Je l'ai donc remplacé par du nutella...

Cette recette est une recette de Cuisine.TV