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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 12:30

Nouvelle petite recette testée pour mon concours,  l'ourson du quatre-heures cache des pommes dans sa poche de Mimielapetitesouris du blog les fantaisies de mimie.

 

ourson pomme

 

Si je vous dis que cet ourson est riche en fruit... associé à un laitage, il est l'allié parfait des mamans.

et comme j'ai pu le voir sur le blog de mimie, il est déclinable en beaucoup de saveurs... un vrai régal.

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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 12:30

Mes tests culinaires touchent à leur fin, du moins pour les recettes participantes à mon concours... aujourd'hui je teste le fondant au toblerone de Cake Cook and Co...

 

fondant toblerone2

 regardez moi ces petites mains pressées de gouter...

fondant toblerone1

 

Pour ceux qui aiment le chocolat, qui aiment le toblerone, qui aiment se faire plaisir... à gouter absolument !

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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 12:30

Voici une recette surprenante, le gateau au petit beurre selon la recette de Séverine du blog pimentetchoco.

 

gateau au petit beurre2

 j'ai testé cette recette avant tout parce qu'elle m'intriguait....un mélange de petit beuure, de poudre de noisette, de lait concentré, c'est pas tous les jours que l'on teste une recette de ce genre... et le mélange est si surprenant qu'il vaut le détours.

gateau au petit beurre1

café gourmand2

 

Pour Bree et les autres gourmandes qui souhaiteraient la recette c'est par ici

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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 12:30

Aujourd'hui je vous présente le recette de Tulipe_isa du blog Un brin de tulipe_isa le gâteau Hello Kitty (gâteau au micro-ondes).

 

j'ai déja ans mes tiroirs une recette de gateau au chocolat au micro-ondes mais mon gateau tire plus vers le fondan que le moelleux alors j'avais hate de tester celle-ci...

 

gateau au chocolat au microonde

 

 aprés avoir cuit mon gateau dans saladier, je l'ai découpé en petite part individuelle et c'est là qu'on ce rend bien compte de son moelleux...

  café gourmand2

ce gateau est léger a souhait...

 

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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 12:30

Biscuits et sablés

Nouveau test, cette fois pour la recette n°19 participant à mon concours, le goûter (mini BN maison, smoothie abricot fraise, chocolat liégeois et muffins aux fraises Tagada) du pays des gourmandises.

  le gouter1

Enfin je dis la recette, je devrais plutot dire les recettes car effectivement il y en a 4...

  le gouter2

J'ai donc testé les mini BN maison, les petits biscuits tous beaux tous rigolos...

mini bn3

mini bn1

 mini bn2

 

j'ai goutté le smoothie abricot fraise, bien frais...

smoothie abricot fraise

 

 j'ai également prépapré les muffins au fraise tagada...

muffin tagada2

muffin tagada1

 

et pour finir, il y a quelques jours, j'ai laissé la douceur du chocolat liégeois nous a envahir...

  chocolat liegeois1

chocolat liegeois2

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 12:30

Il y a quelques jours, j'ai reçu mes beaux parents à manger, et pour le dessert je leur ai proposé un café gourmand.

café gourmand2

Pour moi, c'était l'occasion de testé 3 nouvelles recettes parmi celles participants à mon concours...

le chocolat liégeois...

chocolat liegeois1

 le moelleux au chocolat cuit au micro ondes...

gateau au chocolat au microonde

 

et le gateau au petit beurre...

gateau au petit beurre1

 

café gourmand1

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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 12:30

J’ai testé la recette n°9 participant à mon concours, les pattes de chat en brioche de Lilou25brioche

Ces petites brioches m’ont tout de suite attirées. Il faut dire que Marie-Laure a le chic pour toujours faire du bon et du beau (allez faire un petit tour sur son blog gateauenfetedelilou25), alors pourquoi cela changerait il ? Et puis surtout, les petites papattes de chat c’est rigolos… mon fils va adorait !

Alors, je tente…mon premier essai n’est pas concluant (ma levure était périmée, les brioches n’ont donc pas gonflé), il a donc fallu attendre les prochaines courses pour tenter (pour de vrai) l’aventure…

Et là, ça a marché ! Mes brioches ont bien gonflé, elles sont belles, elles sont moelleuses… par contre ce n'est pas une patte de chat mais une patte d'ours comme me l'a gentillement fait remarquer mon mari...niveau goût, elles sont bonnes. Moi perso, je n’aime pas la fleur d’oranger (et je n’utilise jamais d’alcool) alors je les ai faite à l’extrait de vanille. Le goût légèrement neutre de la vanille permet de garnir les brioches de nutella, de confiture ou même de la manger nature.  Hormis le temps de pause, cette recette se prépare en à peine 10 minutes dans un robot, alors pourquoi s’en priver ???

 brioche2

brioche3

 brioche6

Par contre comme le disait lilou, ça colle beaucoup aux mains lors du façonnage, alors n’hésitez pas à ajouter de la farine sur vos mains (beaucoup de farine) ça en devient un jeu d’enfant (même mon mari a voulu jouer à faire sa petite brioche). Et pour le fun, j’ai fais une petite tête de Mickey pour mon fils…

brioche4

brioche5

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Published by quandprisc02patisse - dans Brioches et viennoiseries
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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 12:30

 

Je continue donc mes tests de recettes... et cette fois j’ai testé la recette n°18 participant à mon concours, les sablés à la crème de carambar de Chouquette et clémentine

 sablés carambar3

Rien qu'en entendant le mot CARAMBAR, mon fils a dit oui oui oui... j'ai donc préparé la recette à l'occasion de l'anniversaire d'Olivier mon mari.

 

Une pate facile à travailler, qui ne se déforme quasi pas à la cuisson...et un bon goût de carambar comme mon fils en raffole... 

 sablés carambar1

sablés carambar2

En plus, (bien que  je n'ai pas noté le chiffres exact) je dirais qu'avec cette recette j'ai fais un peu plus que les 20 sablés indiqués... (peut être 25)

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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 12:30

J’ai testé la recette n°17 participant à mon concours, les roses moelleuses au chocolat blanc de Maud du blog les delices de Maud

 

roses moelleuses au chocolat1

Voici un gateau sur lequel je n'aurai pas misé et je dois avouer que de prime abord, je ne pensais pas tester cette recette. Sans vouloir passer pour un monstre (lol), je me suis dis : "un moelleux ça reste un moelleux", bref cette recette était loin d'être ma favorite...

 

Et puis, au dernier moment, je me suis dis : " allez, ça mettra un peu de couleur sur la table".

 

Comme quoi, une belle assiette et une belle présentation, ça joue beaucoup.

il faut dire qu'elle sont magnifiques les belles roses rouge de Maud !

Bon, les miennes sont un peu (beaucoup) plus rose... mais elles ont été mangé tellement vite que je n'ai aucune autre photo d'elles... et c'est pas faute d'en avoir mise quelques une de coté (mon homme les a mangé en douce)

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25 août 2012 6 25 /08 /août /2012 12:30

J’ai testé la recette n°12 participant à mon concours, les roulés de crêpes au toblerone d'esmeralda du blog Cops and pop

  roulés de crêpe au toblerone1

Les crêpes c'est tellement basiques, si simple à faire...cette recette ne partait vraiment pas gagnante. Alors j'espèrai beaucoup de sa garniture au Toblerone.

 roulés de crêpe au toblerone3

Lorsque j'ai dressé ma table de gourmandises, les invités se sont "naturellement" jetés sur les petites douceurs plus "originales". Ils ne sont pas allés spontannément vers les crêpes au Toblerone, plus classiques à leur goût (Eh oui ! mon opinion de départ c'est avérée être aussi leur opinion). J'ai donc du insisté et je les ai gentiment invité à tout gouter...

 roulés de crêpe au toblerone2

Et finalement, ces crêpes les ont beaucoup séduites, notamment à un invité qui a mangé à lui seul presque tous les morceaux...

roulés de crêpe au toblerone4

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Published by quandprisc02patisse - dans Recette à base de confiserie...
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  • : A travers ce blog vous allez découvrir l'un de mes passe temps préféré : la patisserie. Vous pourrez également apprécier quelques recettes salées. Bon appétit !
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