Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 10:51

Depuis plusieurs jours (voire plusieurs semaines et mois), je découvrais un nouveau style de pâtisserie : les cakes pops ou cakes balles. C'est quoi les cakes balls ou cake pops ? Pour faire simple, ce sont des miettes de gâteaux (quatre quart, gâteau aux yaourts, cake au beurre...) mélangées à un liant (style Nutella ou fromage) avec lesquelles on peut modeler des formes (boules, têtes d'animaux...). Laisser à l'état de boules, cela s'appelle des cakes balls, planté au bout d'un baton, ça porte désormais le nom de cakes pops. Ça avait l'air tellement compliqué à réaliser que je regardais les « œuvres » de loin. Jusqu'au jour où je me suis décidé à tester. Après un 1er échec, j'ai retenté l'expérience qui a été une franche réussite cette fois.

Cake pops Rose

Cake pops

Partager cet article

Repost 0
Published by quandprisc02patisse - dans cakes pop's
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de quandprisc02patisse
  • : A travers ce blog vous allez découvrir l'un de mes passe temps préféré : la patisserie. Vous pourrez également apprécier quelques recettes salées. Bon appétit !
  • Contact

Boutiques et marques à découvrir

J'y serais...